TÚNEL DE FRÍO

ST: de convección - 1 banda
SBT: de convección - 2 bandas - guiado auto
SBRT: de radiación - 2 bandas - guiado auto
Anchura: 220 mm. o 300 mm.
Longitud de frío: 6 - 8 ó 10 m
Longitud total: 8 - 10 - 12 m

Construcción de acero inoxidable

TÚNEL "TRANSPLEX" de convección

Anchura: 180 - 220 ó 300 mm.
Longitud de frío: 4 m
Longitud total: 6 m

Construcción de acero inoxidable
Caja de aire Altuglass transparente

EQUIPAMIENTO "TRUFFES"

- Sistema de transporte de salida 180 - 220 - 300
- Armazón giratorio BT 900

DESCARGADOR "GALLETAS"

FUENTES DE CHOCOLATE

FCN 45
Diám. 45 cm
Altura: 100 cm
Capacidad: 8 kg

- FC 60
Diám. 60 cm
Altura: 105 cm
Capacidad: 12 kg