TUNNEL DE FROID

ST : à convection - 1 bande
SBT : à convection - 2 bandes - guidage auto
SBRT : à radiation - 2 bandes - guidage auto
largeur : 220 mm ou 300 mm
Longueur de froid : 6 - 8 ou 10 m
Longueur totale : 8 - 10 - 12 m

Construction acier inoxydable

TUNNEL "TRANSPLEX" à convection

largeur : 180 - 220 ou 300 mm
Longueur de froid : 4 m
Longueur totale : 6 m

Construction acier inoxydable
Caisson d'air Altuglass transparent

EQUIPEMENT "TRUFFES"

- Transporteur de sortie 180 - 220 - 300
- Bati tournant BT 900

RETOURNEUR "BISCUITS"

FONTAINES A CHOCOLAT

- FCN 45
Diamètre: 45 cm
Hauteur : 100 cm
Capacité : 8 kg