crystal 185
PARTIEL
crystal 285

LOGO CRYSTAL 185

Les enrobeuses CRYSTAL sont équipées du procédé exclusif de tempérage en continu TCR.

En permanence, le chocolat est totalement réchauffé donc dé-cristallisé avant une nouvelle courbe d’où la possibilité de travailler de nombreuses heures avec une couverture toujours au point et d’une grande fluidité.

En 20 minutes, les CRYSTAL sont opérationnelles pour travailler en continu.

TRANSPORTEURS: sortie lg 800 mm ou CHOCOPLAK

Option(s): – Table vibrante chauffante – Tension : 230 v monophasé 50 / 60 Hz
– TRANSMOULEURS – Tête de dosage pneumatique – Ensemble à truffes

 

Capacité de cuve : 30 kg

 

Largeur de grille: 180 mm

 

400 V triphasé / 4 kW

 

Dimensions: l67 x L85 x h147 cm

 

Chocolat tempéré/h: 120 kg/h

 

Bonbons enrobés/j: 120 kg/j

 

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crystal 285
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PARTIEL

CRYSTAL 285

Les enrobeuses CRYSTAL sont équipées du procédé exclusif de tempérage en continu TCR.

En permanence, le chocolat est totalement réchauffé donc dé-cristallisé avant une nouvelle courbe d’où la possibilité de travailler de nombreuses heures avec une couverture toujours au point et d’une grande fluidité.

En 20 minutes, les CRYSTAL sont opérationnelles pour travailler en continu.

TRANSPORTEURS: sortie lg 1200 mm ou CHOCOPLAK

Option(s): – Table vibrante chauffante – Tension : 230 v monophasé 50 / 60 Hz
– TRANSMOULEURS – Tête de dosage pneumatique – Ensemble à truffes

 

Capacité de cuve : 35 kg

 

Largeur de grille: 220 mm

 

220 V monophasé / 4 kW

 

Dimensions: l47 x L49 x h135 cm

 

Chocolat tempéré/h: 140 kg/h

 

Bonbons enrobés/j: 140 kg/j

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CRYSTAL 305

LOGO 305

Les enrobeuses CRYSTAL sont équipées du procédé exclusif de tempérage en continu TCR.

En permanence, le chocolat est totalement réchauffé donc dé-cristallisé avant une nouvelle courbe d’où la possibilité de travailler de nombreuses heures avec une couverture toujours au point et d’une grande fluidité.

En 20 minutes, les CRYSTAL sont opérationnelles pour travailler en continu.

TRANSPORTEURS: sortie lg 1500 à 3000 mm ou sortie sur TUNNEL DE FROID

Option(s): – Table vibrante chauffante – Tension : 230 v monophasé 50 / 60 Hz
– TRANSMOULEURS – Tête de dosage pneumatique – Ensemble à truffes

 

Capacité de cuve : 60 kg

 

Largeur de grille: 300 mm

 

400 V triphasé / 7 kW

 

Dimensions: l87 x L112 x h152 cm

 

Chocolat tempéré/h: 275 kg/h

 

Bonbons enrobés/j: 200 kg/j

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