Nouveauté ! Armoire de refroidissement  
Pour moules polycarbonate ou thermoformÉs
L’alternative pratique et économique au tunnel de froid classique
en savoir +
Pour plaques de bonbons

nouvelle crystal

Plus que jamais, les économies d’énergie sont une priorité !

Avec sa gestion intelligente du tempérage, le groupe de froid et les éléments chauffants se coupent automatiquement pour vous faire économiser de l’energie.

Le mode ISOTHERM assure en autonomie le maintien d’une couverture chocolat fluide et parfaitement tempéré.

Découvrir

50 %

De consommation électrique en moins durant la phase de travail.

25 %

De baisse de vos besoins en climatisation dans votre laboratoire.

4000 W

De dégagement thermique en moins lorsque la CRYSTAL est en mode ISOTHERM.

➡️ #Repost 
Les emblématiques petits Lucien tous doux de @christellebrua, alias @madamecacao_paris  délicatement enrobés avec la tempéreuse-enrobeuse GOLD 💛☁️

#enrobagechocolat #madeinfrance🇫🇷 #christellebrua #madamecacao #temperage #chocolaterie #chefchocolatier

➡️ #Repost
Les emblématiques petits Lucien tous doux de @christellebrua, alias @madamecacao_paris délicatement enrobés avec la tempéreuse-enrobeuse GOLD 💛☁️

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Les bâtonnets chocolatés de @meyerchocolatier enfilent leur habit crunchy après un petit tour de piste dans le Bâti-Truffes rotatif ! 😋

#enrobagechocolat #artisanchocolatier #chocolatier #chocolaterie #truffeschocolat #madeinfrance🇫🇷 
#meyerchocolatier 💛

Les bâtonnets chocolatés de @meyerchocolatier enfilent leur habit crunchy après un petit tour de piste dans le Bâti-Truffes rotatif ! 😋

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#meyerchocolatier 💛

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❄️🚨Nouveauté toute fraîche, LE SMARTCOOL ❄️
Cristallise jusqu’à 180 moules en 45 minutes grâce à ses 9 niveaux de rails 🍫
Pour moulages, plaques de bonbons ou pièces en chocolat !

#laboratoirechocolat #chocolatier #madeinfrance #surmesure #savygoiseau #smartcool #armoiredefroid #chocolat #chocolaterie #moulage

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Cristallise jusqu’à 180 moules en 45 minutes grâce à ses 9 niveaux de rails 🍫
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Une autre tempéreuse SILVER 24 débarque sur la French Riviera 😎☀️🔥
➡️Pour servir le concept healthy et gourmand de @rg_nutrition_space par @dymovatatiana11 ♥️

#tempereusechocolat #chocolaterie #moulage #cannes #chocolathealthy #madeinfrance🇫🇷

Une autre tempéreuse SILVER 24 débarque sur la French Riviera 😎☀️🔥
➡️Pour servir le concept healthy et gourmand de @rg_nutrition_space par @dymovatatiana11 ♥️

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#Repost 
@nicolasbotomisy_pastrychef s’amuse avec sa turbine THT 45 en rythme, et en silence !🤫😄
Pas de bruit pénible, une grande productivité tout en simplicité, c’est ça la turbine THT 👍🏻🔥 

#turbinage #fruitsenrobésdechocolat #tht45 #confiserie #chocolaterie #myrtillechocolat #savygoiseau #dragées

#Repost
@nicolasbotomisy_pastrychef s’amuse avec sa turbine THT 45 en rythme, et en silence !🤫😄
Pas de bruit pénible, une grande productivité tout en simplicité, c’est ça la turbine THT 👍🏻🔥

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From New York, with love 😘
Tour d’horizon du laboratoire chocolaterie de l’incontournable @swmsweets 🇺🇸💜
Ligne d’enrobage avec CRYSTAL 305 et tuuuuuuuuuunel double étage ✌🏼
Ligne de moulage et sa tempéreuse CRYSTAL 305 RS5

#chocolaterie #laboratoirechocolat #machineachocolat #enrobeusechocolat #tempereuse #savygoiseau #stickwithmesweets

From New York, with love 😘
Tour d’horizon du laboratoire chocolaterie de l’incontournable @swmsweets 🇺🇸💜
Ligne d’enrobage avec CRYSTAL 305 et tuuuuuuuuuunel double étage ✌🏼
Ligne de moulage et sa tempéreuse CRYSTAL 305 RS5

#chocolaterie #laboratoirechocolat #machineachocolat #enrobeusechocolat #tempereuse #savygoiseau #stickwithmesweets

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Coating session with @susannayoon on her CRYSTAL 305 RS5 & CTU cooling tunnel 
@swmsweets ♥️
Thanks for everything Sue 😘

Session d’enrobage chez @swmsweets 💕

#enrobeusechocolat #enrobagechocolat #coatingmachine #chocolatier #laboratoirechocolat #stickwithmesweets #savygoiseau #madeinfrance🇫🇷

Coating session with @susannayoon on her CRYSTAL 305 RS5 & CTU cooling tunnel
@swmsweets ♥️
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