SILVER ENROBEUSE
TEMPEREUSE SILVER
SILVER DOSAGE

LOGO SILVER 24

La tempéreuse SILIVER est équipée du système de tempérage continu à 3 phases avec ajustement des 3 consignes (45° – 27° – 30°) qui assure une grande fluidité de la couverture pendant tout son fonctionnement.

TRANSPORTEUR: CHOCOPLAK sur meuble amovible à roulettes

Option(s): Table vibrante pour moulage – tête  et pédale de dosage

 

Capacité de cuve :24 kg 

 

Largeur de grille: 220 mm

 

220 V monophasé / 2.6 kW

 

Dimensions: l58 x L68 x h148 cm

 

Chocolat tempéré/h: 45 kg/h

 

Bonbons enrobés/j: 70 kg/j

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