Machine one shot · ONE CHOC 5 ONE SHOT

La performance industrielle à l’échelle artisanale. Issue de l’industrie, la machine one shot ONE CHOC 5 dépose coque et intérieur en une seule fois, avec la précision d’une ligne de production.

  • 2trémies de 4,7 L
  • 5buses
  • 10lignes/min
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Doseuse one shot ONE CHOC 5/8 Savy Hacos
Doseuse one shot ONE CHOC 5/8 Savy Hacos
Dépose one shot ligne par ligne par les buses de la ONE CHOC
Vidéo : doseuse One ShotVoir la vidéo
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Doseuse one shot

ONE CHOC 5

Issue de l’industrie, la ONE CHOC 5 est une véritable miniaturisation du process industriel : robuste, pilotée par un logiciel extrêmement pointu, elle réalise la dépose d’intérieurs et de couverture en une seule fois, ligne par ligne, sur 5 buses.

  • Trémies chauffées2 × 4,7 litres
  • Largeur de tapis220 mm
  • Alimentation230 V monophasé
  • Dimensionsl 58 × L 114 × h 145 cm

Caractéristiques

  • Conception issue de l’industrie, robuste et durable
  • Logiciel de haute précision avec paramètres utilisateurs avancés
  • 2 trémies chauffées
  • Écran tactile avec enregistrement des recettes
  • Mouvements 2D
  • Bâti en acier inoxydable
  • Roulettes sous le bâti
  • Plaque de dépose one shot 5 buses incluse

Options

  • Autres plaques de dépose one shot
  • Plaques de dépose simples
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Ce qui distingue la ONE CHOC 5

La performance industrielle à l’échelle artisanale

Notre ONE CHOC est issue de l’industrie, comme nos machines de la gamme industrielle Hacos : c’est la miniaturisation d’un process industriel, avec un logiciel et des paramètres utilisateurs d’une précision rare.

  • Issue de l’industrieConçue sur les standards des lignes industrielles
  • Robuste et durableBâti inox, pensée pour produire tous les jours
  • Logiciel ultra-précisUn pilotage extrêmement pointilleux du dosage
  • Paramètres avancésDes réglages utilisateurs pointus, recette par recette
  • Process miniaturiséLe process one shot industriel, à taille d’atelier
  • Finesse incomparableDes coques très fines autour d’un fourrage généreux

Ce que réalise la ONE CHOC

Vos bonbons one shot, simplement

Une seule machine pour doser la couverture et l’intérieur, ligne par ligne, avec une régularité industrielle.

Dépose one shot ligne par ligne par les buses de la ONE CHOC

Dépose ligne par ligne

La plaque de dépose dose couverture et intérieur dans vos moules, sur 5 buses à la fois.

Bonbon one shot avec intérieur caramel coulant

Bonbons one shot

Coque et intérieur, comme ce caramel coulant, déposés en une seule fois.

Pièce en chocolat à intérieur fondant

Une finesse incomparable

Une coque très fine autour d’un fourrage généreux : la précision du dosage industriel.

La technologie one shot

Coque et intérieur en une seule fois

Fini le moulage de la coque, puis le garnissage, puis la fermeture : la ONE CHOC réalise tout en une dépose.

Charger

1. Deux trémies chauffées

Le chocolat d’un côté, l’intérieur de l’autre, chacun à sa bonne température.

Doser

2. Une seule dépose

Les buses déposent couverture et intérieur en même temps, ligne par ligne.

Maîtriser

3. Précision industrielle

Des paramètres avancés pour un dosage régulier, bonbon après bonbon, avec moins d’étapes.

Bien choisir : notre guide de la tempéreuse à chocolat professionnelle et celui de l’enrobeuse à chocolat professionnelle. Vous hésitez ? Testez notre guide interactif. Pour vous projeter, composez votre labo en 3D (gratuit).

Questions fréquentes

Doseuse one shot : vos questions

Une doseuse one shot dépose en une seule fois la couverture en chocolat et l’intérieur d’un bonbon dans le moule. La ONE CHOC 5 de Savy Hacos réalise ainsi la coque et l’intérieur sans étapes séparées de moulage, de garnissage et de fermeture.

La ONE CHOC 5 est issue de l’industrie, comme les machines de la gamme industrielle Hacos : c’est une miniaturisation du process one shot industriel. Robuste, elle est pilotée par un logiciel extrêmement précis, avec des paramètres utilisateurs avancés. C’est la performance industrielle à l’échelle artisanale.

Grâce à la précision de son dosage, la ONE CHOC 5 permet de réaliser des bonbons one shot d’une finesse incomparable : une coque très fine autour d’un fourrage généreux.

La ONE CHOC 5 apporte la précision industrielle aux artisans et aux petites productions. Elle travaille ligne par ligne sur 5 buses, jusqu’à 10 lignes de bonbons one shot par minute.

La ONE CHOC 5 dispose de 2 trémies chauffées de 4,7 litres, d’un écran tactile avec enregistrement des recettes, de mouvements 2D, d’un bâti en acier inoxydable monté sur roulettes et d’un tapis de 220 mm. Elle fonctionne en 230 V monophasé. Dimensions : 58 × 114 × 145 cm.

La ONE CHOC 5 est livrée avec une plaque de dépose one shot de 5 buses. D’autres plaques de dépose one shot et des plaques de dépose simples sont disponibles en option.

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  • Réponse rapide à votre demande
  • Machines garanties 2 ans
  • Livraison et installation incluses en France métropolitaine

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