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EspañolGießen · Hohlkörper Schokoladen-Formenschleuder ARTISPIN
Eier, Figuren, Motive: Mit der Formenschleuder ARTISPIN stellen Sie Ihre eigenen Schokoladen-Hohlkörper her. Kompakt, auf Füßen, mit 3 oder 6 Armen, mit Vibration und Belüftung der Formen.
- 3 oder 6Arme zur Wahl
- 40 kg/hmit 6 Armen
- 500 gpro Arm
Oder rufen Sie uns an: +33 (0)1 34 90 90 00
Gießen von Hohlkörpern
ARTISPIN
Die ARTISPIN ist eine Schokoladen-Formenschleuder in kompakter Bauweise für Chocolatiers, die ihre eigenen Hohlkörper herstellen möchten: Eier, Figuren und Motive. Die Formen werden mit Magneten an den Armen befestigt und drehen sich mit der von Ihnen eingestellten Geschwindigkeit. Es gibt sie mit 3 oder 6 Armen.
- 3 oder 6Arme
- 20–40kg/h
- 500 gpro Arm
- Kapazität20 kg/h mit 3 Armen · 40 kg/h mit 6 Armen
- Befestigung der FormenMit Magneten: 6 bei 3 Armen · 12 bei 6 Armen
- SteuerungElektronisches Bedienfeld · variable Geschwindigkeit
- GestellKompakt, auf Füßen, mit Griff
Ihre Vorteile
Ausstattung
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Zwei Ausführungen
3 Arme oder 6 Arme: Sie haben die Wahl
Gleiche Maschine, gleiche Einfachheit: Nur die Leistung ändert sich.
ARTISPIN 3 Arme
3 Arme und 6 Magnete zum Befestigen Ihrer Formen. 500 g Schokolade pro Arm.
20 kg/h · 3 Arme · 6 Magnete
ARTISPIN 6 Arme
6 Arme und 12 Magnete: doppelt so viele Formen in Rotation. 500 g Schokolade pro Arm.
40 kg/h · 6 Arme · 12 Magnete
ARTISPIN
Wie funktioniert eine Schokoladen-Formenschleuder?
Die geschlossene Form dreht sich um sich selbst: Die Schokolade verteilt sich auf der gesamten Wandung und bildet eine hohle Hülle.
Magnete
1. Befestigen Sie die Formen
Füllen Sie Ihre Formen mit temperierter Schokolade, schließen Sie sie und befestigen Sie sie an den Armen: Sie halten durch Magnete.
Variable Geschwindigkeit
2. Starten Sie die Rotation
Stellen Sie die Geschwindigkeit am Bedienfeld ein. Die Arme drehen sich, mit Vibration und Belüftung der Formen.
Hohlkörper
3. Entformen Sie
Sobald die Schokolade kristallisiert ist, öffnen Sie die Form: Ihre Hohlfigur ist fertig.
Richtig wählen: unser Ratgeber zur professionellen Schokoladen-Temperiermaschine und der zurprofessionellen Schokoladen-Überziehmaschine. Noch unsicher? Testen Sie unseren interaktiven Ratgeber.
Häufige Fragen
Formenschleuder ARTISPIN: Ihre Fragen
Wozu dient eine Schokoladen-Formenschleuder?
Eine Schokoladen-Formenschleuder, auch Spinner genannt, dient zum Gießen von Hohlkörpern: Eier, Figuren und Motive. Die geschlossene Form dreht sich um sich selbst, die Schokolade verteilt sich auf der gesamten Wandung und bildet eine hohle Hülle.
Was unterscheidet die ARTISPIN mit 3 Armen von der mit 6 Armen?
Die Leistung. Die ARTISPIN mit 3 Armen hat 6 Magnete und produziert 20 kg/h. Die ARTISPIN mit 6 Armen hat 12 Magnete und produziert 40 kg/h. In beiden Fällen trägt jeder Arm 500 g.
Wie werden die Formen befestigt?
Die Formen werden mit Magneten an den Armen befestigt: 6 Magnete bei der Ausführung mit 3 Armen, 12 Magnete bei der Ausführung mit 6 Armen.
Lässt sich die Drehgeschwindigkeit einstellen?
Ja. Die Geschwindigkeit ist variabel und wird am elektronischen Bedienfeld eingestellt. Vibration und Belüftung der Formen sind integriert.
Lässt sich die ARTISPIN leicht bewegen?
Ja. Sie ist eine kompakte, mobile Maschine: Sie steht auf Füßen und lässt sich an ihrem Griff bewegen.
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