التقطيع · ARTIFLAKER & PREMIUM آلات بشر الشوكولاتة
اصنعوا رقائق شوكولاتة خفيفة ومنتظمة في دقائق معدودة: داكنة أو بالحليب أو بيضاء، لتزيين الكعك وحلويات الأنتريميه وكعكات البوش والمثلجات. آلتا بشر مصنوعتان بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ: ARTIFLAKER المدمجة، وPREMIUM للإنتاج المكثّف.
- 2طرازان من آلات البشر
- 5 kgمن الرقائق ابتداءً من 2 min
- 230 فولتأحادي الطور
أو اتصلوا بنا: +33 (0)1 34 90 90 00
آلة لبشر الشوكولاتة
آلة البشر ARTIFLAKER
آلة آلة بشر الشوكولاتة ARTIFLAKER هي آلة مدمجة تحوّل كتل الشوكولاتة لديكم بسرعة إلى رقائق منتظمة وأنيقة. تكشط شفرتاها الدقيقتان المصنوعتان من الفولاذ السريع (HSS) سطح الكتلة وتضمنان جودة قطع ثابتة. تسقط الرقائق في حوض قابل للإزالة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
- 5kg من الرقائق
- 13–30دقيقة
- 230فولت أحادي الطور
- السعةحتى 5 kg من الشوكولاتة
- القطعشفرتان HSS قابلتان للتبديل
- التغذية الكهربائية230 فولت أحادي الطور · 50 Hz
- الأبعاد370 × 430 × ارتفاع 510 mm · 29 kg
كتل الشوكولاتة المقبولة
التجهيزات
مشاهدة الفيديو
طلب عرض سعر
الكتيّب PDF
آلة بشر شوكولاتة عالية الإنتاجية
آلة البشر PREMIUM
آلة آلة بشر الشوكولاتة PREMIUM مصمَّمة للإنتاج المكثّف: تحوّل كتل الشوكولاتة لديكم إلى رقائق طويلة ومنتظمة وأنيقة، حتى 5 kg في دقيقتين. يضمن نظام التوجيه الخطي عالي الدقة جودة قطع ثابتة، حتى مع الاستخدام المتواصل. تسقط الرقائق في حوض التجميع المدمج.
- 5kg من الرقائق
- 2دقيقة
- 230فولت أحادي الطور
- وتيرة الإنتاجحتى 5 kg من الرقائق في دقيقتين
- القطعشفرات قابلة للتبديل، توجيه خطي
- التغذية الكهربائية230 فولت أحادي الطور
رقائقكم
التجهيزات
مشاهدة الفيديو
طلب عرض سعر
الكتيّب PDF
في لمحة
ARTIFLAKER أم PREMIUM: أي آلة بشر تختارون؟
| ARTIFLAKER | PREMIUM | |
|---|---|---|
| لمن | زخارف عند الطلب، إنتاج صغير ومتوسط | إنتاج مكثّف |
| الوقت اللازم لبشر 5 kg | 13 إلى 30 دقيقة | دقيقتان تقريبًا |
| الحجم التقريبي يوميًا (4 h من البشر) | نحو 40 kg من الرقائق | نحو 400 kg من الرقائق |
| الرقائق | رفيعة ومتجانسة، أو كِسَر بطول 20 أو 40 أو 60 mm | طويلة ومنتظمة، بعدة أطوال |
| التغذية الكهربائية | 230 فولت أحادي الطور | 230 فولت أحادي الطور |
أطقم الشفرات
شفرات ARTIFLAKER: الطول الذي تريدونه
تُبدَّل أطقم الشفرات بسرعة، بمجرد إرخاء طوق الشدّ: تكيّفون طول الرقائق مع الزخرفة المطلوبة.
قياسي
شفرة قياسية
الشفرة المرفقة مع الآلة، لرقائق شوكولاتة رفيعة ومتجانسة وناعمة.
الاستخدام: الزخارف الكلاسيكية
20 · 40 · 60 mm
شفرات مثقّبة
ثلاث شفرات مثقّبة، 20 أو 40 أو 60 mm، لإنتاج كِسَر شوكولاتة بطول محدد.
الاستخدام: كِسَر بمقاسات محددة
ما تصنعونه
رقائق الشوكولاتة الداكنة وبالحليب والبيضاء
اصنعوا رقائقكم بأنفسكم، عند الطلب، بالشوكولاتة التي تختارونها.
زخارف الحلويات
كعكة الغابة السوداء، حلويات الأنتريميه، كعكات البوش، المثلجات ومشروبات الشوكولاتة.
حتى 5 kg لكل كتلة
تسقط الرقائق في الحوض القابل للإزالة المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، جاهزة للاستخدام أو التعبئة.
قطع ثابت الجودة
تكشط الشفرتان الكتلة بحركة أفقية منتظمة.
ARTIFLAKER
كيف تعمل آلة بشر الشوكولاتة؟
تُدخَل كتلة الشوكولاتة مباشرة في الآلة: تكشط شفرتان سطحها وتنتجان رقائق متجانسة.
2,5 أو 5 kg
1. التحميل
توضع كتلة الشوكولاتة عموديًا في الآلة، وتثبّتها الموجِّهات.
شفرتان HSS
2. البشر
تكشط شفرات الفولاذ السريع الكتلة. وتتوقف المدة على سماكة الرقائق وحرارة الكتلة.
13–30 min
3. التجميع
تُجمع الرقائق في الحوض القابل للإزالة؛ وتتيح نافذة البليكسيغلاس مراقبة الإنتاج.
لحسن الاختيار: دليلنا عن آلة تمبير الشوكولاتة الاحترافية ودليلنا عنآلة التغطية بالشوكولاتة الاحترافية. هل أنتم مترددون؟ جرّبوا دليلنا التفاعلي.
الأسئلة الشائعة
آلة بشر الشوكولاتة: أسئلتكم
باستخدام آلة بشر الشوكولاتة. في ARTIFLAKER، تُدخَل كتلة الشوكولاتة مباشرة في الآلة: تكشط شفرتان من الفولاذ السريع (HSS) سطحها بحركة أفقية وتنتجان رقائق متجانسة، تُجمع في حوض قابل للإزالة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
حتى 5 kg من رقائق الشوكولاتة خلال 13 إلى 30 دقيقة، حسب سماكة الرقائق وحرارة كتلة الشوكولاتة.
الكتل بوزن 2,5 kg و5 kg، بسماكة من 35 إلى 45 mm، وعرض من 170 إلى 270 mm، وطول من 80 إلى 470 mm. شوكولاتة داكنة أو بالحليب أو بيضاء.
نعم. تتوفر أطقم شفرات قابلة للتبديل: شفرة قياسية وشفرات مثقّبة 20 أو 40 أو 60 mm. ويجري التبديل بسرعة، بإرخاء طوق شدّ الشفرة.
توصَل ARTIFLAKER بمقبس 230 فولت أحادي الطور (50 Hz). أبعادها 370 × 430 mm بارتفاع 510 mm ووزنها 29 kg: توضع على سطح العمل.
نعم. هي مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ، بما في ذلك حوض التجميع، مما يضمن المتانة والنظافة وسهولة التنظيف. ويؤمّن مفتاح الأمان وزر الإيقاف الطارئ تشغيلًا آمنًا.
وتيرة الإنتاج. تبشر ARTIFLAKER حتى 5 kg من الشوكولاتة خلال 13 إلى 30 دقيقة: تناسب الزخارف المنفَّذة عند الطلب والإنتاج الصغير والمتوسط، أي نحو 40 kg من الرقائق يوميًا. وتبشر PREMIUM حتى 5 kg خلال دقيقتين تقريبًا: هي مصمَّمة للإنتاج المكثّف، أي نحو 400 kg من الرقائق يوميًا. كلتاهما من الفولاذ المقاوم للصدأ وتعملان بجهد 230 فولت أحادي الطور.
عرض سعر سريع
اطلبوا عرض السعر في دقيقة واحدة
اتركوا لنا بيانات الاتصال بكم: يعاود أحد خبراء Savy Hacos الاتصال بكم لتحديد احتياجاتكم، ويرسل إليكم عرضًا يناسب إنتاجكم.
- رد سريع على طلبكم
- ضمان سنتين على الآلات
- التسليم والتركيب مشمولان داخل فرنسا القارية
تفضّلون الاتصال هاتفيًا؟ +33 (0)1 34 90 90 00
لديكم مشروع؟ لنتحدث عن إنتاجكم.
رقائق الزخرفة، أحجام الإنتاج، أطقم الشفرات: يجيب خبراؤنا عن أسئلتكم ويرسلون إليكم عرض سعر.
أو اتصلوا بنا: +33 (0)1 34 90 90 00
