Français
English
Español
Deutschالمعالجة · Choketuve & Thermocao خزانات تسخين الشوكولاتة
إذابة شوكولاتتكم وحفظها عند درجة الحرارة المناسبة، في أحواض أو على صوانٍ: خزانتا تسخين للشوكولاتة مدمجتان ومتنقلتان، تعملان على مقبس عادي 230 فولت أحادي الطور.
- حتى220 kg
- حتى70 °C
- مقبس230 فولت
أو اتصلوا بنا: +33 (0)1 34 90 90 00
خزانتا تسخين
أي خزانة تسخين للشوكولاتة تختارون؟
Choketuve تذيب كميات كبيرة من الشوكولاتة وتحفظها في أحواض. أما Thermocao فخزانة 4 في 1: خزانة تسخين، وكذلك إزالة التجميد والتهيئة للعرض في المتجر والحفظ.
120–220 kg
خزانة التسخين Choketuve
خزانة تسخين الشوكولاتة على عجلات: تذوب شوكولاتتكم وتبقى عند درجة الحرارة المطلوبة داخل أحواض، تحت سطح علوي من الفولاذ المقاوم للصدأ يُستعمل سطحَ عمل.
الاستخدام الأمثل: الإذابة في الأحواض
4 في 1
خزانة Thermocao
خزانة تسخين من 20 إلى 55 °C على 22 مستوى، تقوم أيضًا بإزالة التجميد والتهيئة للعرض في المتجر وحفظ شوكولاتتكم.
الاستخدام الأمثل: خزانة متعددة الاستخدامات
خزانة تسخين الشوكولاتة · 120 و220 kg
خزانات التسخين Choketuve
آلةخزانة تسخين الشوكولاتة Choketuve تذيب شوكولاتتكم وتحفظها عند درجة الحرارة المطلوبة، مباشرةً في الأحواض. وهي مركّبة على عجلات، ولها سطح علوي من الفولاذ المقاوم للصدأ يصلح سطحَ عمل، فتجد مكانها بسهولة في المعمل.
- 120–220kg
- 1 أو 2أبواب
- 230فولت أحادي الطور
- السعة120 kg (CK 120) · 220 kg (CK 220)
- التحكممنظّم إلكتروني
- التغذية الكهربائية230 فولت أحادي الطور · 500 أو 1 000 W
- الأبعاد1 000 أو 1 410 × 750 × 1 060 mm
الطرازات
التجهيزات
خزانة شوكولاتة 4 في 1 · تسخين من 20 إلى 55 °C
Thermocao
خزانة الشوكولاتة Thermocao تعمل أيضًا خزانةَ تسخين: يرفع وضع الإذابة فيها الحرارة من 20 إلى 55 °C، على 3 مراحل، لإبقاء شوكولاتتكم ذائبة أو أدواتكم دافئة. والخزانة نفسها تقوم أيضًا بإزالة التجميد والتهيئة للعرض في المتجر وحفظ شوكولاتتكم.
- 20–55°C في وضع التسخين
- 22مستوى
- 230فولت أحادي الطور
- الحوامل400 × 600 mm · 22 مستوى
- التحكمشاشة لمس V-LINK
- التغذية الكهربائية230 فولت أحادي الطور
- الأبعاد560 × 960 × 2 300 mm
الأوضاع الأربعة
التجهيزات
في لمحة
مقارنة خزانات تسخين الشوكولاتة
| Choketuve | Thermocao | |
|---|---|---|
| الاستخدام | إذابة الشوكولاتة وحفظها في الأحواض | تسخين، إزالة التجميد، تهيئة للعرض في المتجر، حفظ |
| السعة | 120 أو 220 kg · أحواض بسعة 20 kg مرفقة | 22 مستوى · حوامل 400 × 600 mm |
| درجات الحرارة | الضبط بمنظّم إلكتروني | من 20 إلى 55 °C في وضع الإذابة |
| التحكم | منظّم إلكتروني | شاشة لمس V-LINK، برامج من 6 مراحل |
| الأبعاد | 1 000 أو 1 410 × 750 × 1 060 mm | 560 × 960 × 2 300 mm |
| التغذية الكهربائية | 230 فولت أحادي الطور · 500 أو 1 000 W | 230 فولت أحادي الطور |
Choketuve
كيف تعمل خزانة تسخين الشوكولاتة؟
يحرّك التسخين بالهواء المدفوع الهواء الساخن حول الأحواض: تذوب الشوكولاتة بلطف، ثم تبقى عند درجة الحرارة المختارة إلى حين استعمالها.
التحميل
1. التعبئة
توزَّع الشوكولاتة في أحواض الغاسترونورم المرفقة، ثم تُدخَل الأحواض على سكك الخزانة.
هواء ساخن
2. الإذابة
يذيب التسخين بالهواء المدفوع الشوكولاتة بشكل متجانس، عند درجة الحرارة المضبوطة على المنظّم.
جاهزة
3. الحفظ
تبقى الشوكولاتة ذائبة وعند درجة الحرارة المطلوبة: يكفي إخراج حوض لتزويد آلة التمبير.
لحسن الاختيار: دليلنا عن آلة تمبير الشوكولاتة الاحترافية ودليلنا عنآلة التغطية بالشوكولاتة الاحترافية. هل أنتم مترددون؟ جرّبوا دليلنا التفاعلي.
الأسئلة الشائعة
خزانات تسخين الشوكولاتة: أسئلتكم
ما فائدة خزانة تسخين الشوكولاتة؟
خزانة تسخين الشوكولاتة تذيب الشوكولاتة وتحفظها عند درجة الحرارة المطلوبة، في أحواض أو على صوانٍ. فتكون الشوكولاتة جاهزة للاستعمال لتزويد آلة تمبير أو آلة تغطية أو محطة قولبة.
أي خزانة تسخين للشوكولاتة تختارون؟
Choketuve مخصصة للإذابة في الأحواض: CK 120 لكمية 120 kg، وCK 220 لكمية 220 kg. أما Thermocao فخزانة شوكولاتة 4 في 1: تعمل خزانةَ تسخين من 20 إلى 55 °C، وتقوم كذلك بإزالة التجميد والتهيئة للعرض في المتجر والحفظ.
ما سعة خزانات التسخين Choketuve؟
تتسع CK 120 لكمية 120 kg من الشوكولاتة في 6 أحواض بسعة 20 kg، ولها باب واحد. وتتسع CK 220 لكمية 220 kg في 11 حوضًا بسعة 20 kg، ولها بابان. الأحواض مرفقة مع الخزانة.
هل يمكن استعمال Thermocao خزانةَ تسخين للشوكولاتة؟
نعم. في وضع الإذابة، يرفع Thermocao الحرارة من 20 إلى 55 °C، على 3 مراحل، على 22 مستوى من الحوامل 400 × 600 mm. ويُبقي الشوكولاتة ذائبة أو الأدوات دافئة، في الوضع اليدوي أو عبر البرامج.
ما الفرق بين خزانة التسخين وجهاز إذابة الشوكولاتة؟
خزانة التسخين تذيب الشوكولاتة وتحفظها في أحواض، بفضل تسخين بالهواء المدفوع. أما جهاز الإذابة فيذيب الشوكولاتة في خزان مزوّد بتحريك، يُفرَّغ عبر صمام، ويمكن توصيله بالأنابيب إلى آلة تمبير أو آلة تغطية.
ما التغذية الكهربائية لخزانات تسخين الشوكولاتة؟
تعمل خزانات التسخين Choketuve على 230 فولت أحادي الطور: 500 W لطراز CK 120 و1 000 W لطراز CK 220. ويعمل Thermocao كذلك على 230 فولت أحادي الطور.
عرض سعر سريع
اطلبوا عرض السعر في دقيقة واحدة
اتركوا لنا بيانات الاتصال بكم: يعاود أحد خبراء Savy Hacos الاتصال بكم لتحديد احتياجاتكم، ويرسل إليكم عرضًا يناسب إنتاجكم.
- رد سريع على طلبكم
- ضمان سنتين على الآلات
- التسليم والتركيب مشمولان داخل فرنسا القارية
تفضّلون الاتصال هاتفيًا؟ +33 (0)1 34 90 90 00
لديكم مشروع؟ لنتحدث عن إنتاجكم.
خزانة تسخين أو جهاز إذابة: يوجّهكم خبراؤنا إلى الحل الملائم لأحجام إنتاجكم.
أو اتصلوا بنا: +33 (0)1 34 90 90 00
