Français
English
Español
Deutschالإذابة & الغمس أجهزة غمس الشوكولاتة TC
أذيبوا شوكولاتتكم وحافظوا على حرارتها، جاهزة للعمل اليدوي. حوضا إذابة مدمجان، بسعة 15 أو 25 kg، بعزل معزَّز وحرارة موزَّعة بالتهوية.
- 15 أو 25 kgسعتان للخزان
- حرارة موزَّعة بالتهويةتوزيع أفضل داخل الخزان
- توضععلى سطح عملكم
أو اتصلوا بنا: +33 (0)1 34 90 90 00
أحواض إذابة الشوكولاتة
جهازا الغمس TC 15 وTC 25
أجهزة الغمس TC هي أحواض إذابة توضع على سطح العمل: تذيبون فيها شوكولاتتكم وتحافظون على حرارتها، جاهزة للعمل اليدوي. ويعمل عزلها المعزَّز مع تهويتها على توزيع الحرارة بشكل أفضل داخل الخزان. سعتان للاختيار: 15 أو 25 kg.
- 15kg · TC 15
- 25kg · TC 25
- 1خزان + 1 غطاء
- السعة15 kg · 13 L (TC 15) · 25 kg · 21 L (TC 25)
- التغذية الكهربائية230 فولت أحادي الطور · 500 W
- TC 15460 × 340 × 320 mm
- TC 25635 × 340 × 320 mm
مزاياها
التجهيزات
سعتان
TC 15 أم TC 25؟
التصميم نفسه والارتفاع نفسه والعمق نفسه: لا يتغير سوى طول الخزان.
جهاز الغمس TC 15
خزان بسعة 15 kg مع غطائه، للكميات الصغيرة والمعامل التي تضيق فيها المساحة.
السعة 15 kg · 13 L · 460 × 340 × 320 mm
جهاز الغمس TC 25
خزان بسعة 25 kg مع غطائه، للعمل على كميات أكبر دون إعادة التعبئة.
السعة 25 kg · 21 L · 635 × 340 × 320 mm
الاستخدام
شوكولاتة جاهزة طوال اليوم
جهاز بسيط، دون برمجة: مفتاح، منظّم حرارة، خزان.
الإذابة
1. املؤوا الخزان
اسكبوا شوكولاتتكم في الخزان، وضعوا الغطاء، واضبطوا منظّم الحرارة.
الحفظ
2. حافظوا على الحرارة
يوزّع العزل المعزَّز والتهوية الحرارة في كامل الخزان.
الغمس
3. اعملوا يدويًا
اغمسوا حبات الشوكولاتة أو الفواكه أو أعواد قشر البرتقال المسكّرة، أو خذوا من الشوكولاتة لأعمال القولبة والزينة.
ورقة المواصفات الفنية
مقارنة TC 15 وTC 25
| TC 15 | TC 25 | |
|---|---|---|
| السعة | 15 kg | 25 kg |
| حجم الخزان | 13 L | 21 L |
| المكوّنات | 1 خزان + 1 غطاء | 1 خزان + 1 غطاء |
| الأبعاد (الطول × العمق × الارتفاع) | 460 × 340 × 320 mm | 635 × 340 × 320 mm |
| توزيع الحرارة | عزل معزَّز + تهوية | عزل معزَّز + تهوية |
| الضبط | منظّم حرارة بقرص دوّار | منظّم حرارة بقرص دوّار |
| التغذية الكهربائية | 230 فولت أحادي الطور · 50/60 Hz | 230 فولت أحادي الطور · 50/60 Hz |
| القدرة | 500 W | 500 W |
| الوزن | 11,75 kg | 16 kg |
لحسن الاختيار: دليلنا عن آلة تمبير الشوكولاتة الاحترافية ودليلنا عنآلة التغطية بالشوكولاتة الاحترافية. هل أنتم مترددون؟ جرّبوا دليلنا التفاعلي.
الأسئلة الشائعة
أجهزة الغمس TC: أسئلتكم
ما فائدة جهاز غمس الشوكولاتة؟
هو حوض إذابة مسخَّن: يذيب الشوكولاتة ثم يحافظ على حرارتها للعمل عليها يدويًا. تُغمس فيه حبات الشوكولاتة أو الفواكه أو أعواد قشر البرتقال المسكّرة، وتؤخذ منه الشوكولاتة لأعمال القولبة والزينة.
ما الفرق بين TC 15 وTC 25؟
سعة الخزان: 15 kg (13 L) في TC 15، و25 kg (21 L) في TC 25. جهاز TC 25 أطول (635 mm مقابل 460 mm)؛ أما العمق (340 mm) والارتفاع (320 mm) فهما متطابقان.
كيف تتوزع الحرارة؟
تتميز أجهزة الغمس TC بعزل معزَّز وتهوية يوزّعان الحرارة بشكل أفضل داخل الخزان.
ماذا يتضمن جهاز الغمس TC؟
يُسلَّم كل جهاز غمس مع خزان وغطاء.
هل يقوم جهاز الغمس بتمبير الشوكولاتة؟
لا، فهو يذيب الشوكولاتة ويحافظ على حرارتها: أما التمبير فيجري يدويًا. وللتمبير الآلي المستمر، اطّلعوا على آلات التمبير GOLD وSILVER وCRYSTAL.
ما المساحة التي يجب توفيرها؟
قليلة جدًا: يبلغ قياس TC 15 460 × 340 × 320 mm وقياس TC 25 635 × 340 × 320 mm. ويوضعان مباشرة على سطح العمل.
ما التغذية الكهربائية اللازمة؟
يكفي مقبس 230 فولت أحادي الطور (50/60 Hz): يستهلك كل جهاز غمس 500 W. يزن TC 15 11,75 kg ويزن TC 25 16 kg.
عرض سعر سريع
اطلبوا عرض السعر في دقيقة واحدة
اتركوا لنا بيانات الاتصال بكم: يعاود أحد خبراء Savy Hacos الاتصال بكم لتحديد احتياجاتكم، ويرسل إليكم عرضًا يناسب إنتاجكم.
- رد سريع على طلبكم
- ضمان سنتين على الآلات
- التسليم والتركيب مشمولان داخل فرنسا القارية
تفضّلون الاتصال هاتفيًا؟ +33 (0)1 34 90 90 00
لديكم مشروع؟ لنتحدث عن إنتاجكم.
15 أم 25 kg؟ يوجّهكم خبراؤنا إلى جهاز الغمس المناسب لكمياتكم.
أو اتصلوا بنا: +33 (0)1 34 90 90 00
