Français
English
Español
Deutschالمعالجة · FDX, FD & FBDC أجهزة إذابة الشوكولاتة
إذابة شوكولاتة التغطية والخامات وتخزينها وحفظها بدرجة الحرارة المناسبة: أجهزة إذابة من 45 kg إلى 1 طن، بخزان واحد أو بخزانين. وكلها توصَل عبر أنابيب، بالطول الذي تختارونه، لتغذية آلة التمبير أو آلة التغطية لديكم.
- 45 kg – 1 tالسعة لكل خزان
- 1 أو 2خزانات مستقلة
- 3سلاسل من أجهزة الإذابة
أو اتصلوا بنا: +33 (0)1 34 90 90 00
ثلاث سلاسل
أي جهاز إذابة يناسب إنتاجكم؟
من معمل الحِرَفي إلى الخط الصناعي: اختاروا جهاز الإذابة حسب كمية الشوكولاتة المراد إذابتها ووتيرة إنتاجكم.
45–100 kg
أجهزة الإذابة FDX
مدمجة، ويُتحكَّم فيها عبر شاشة لمس: تشغيل مؤجَّل، وضع التوفير الليلي، ودرجات حرارة تُضبط لكل خزان على حدة.
الاستخدام الأمثل: الحِرَفيين
150 kg–1 t
أجهزة الإذابة FD
مصمَّمة للاستخدام المكثّف: عزل معزَّز، وغلاف مزدوج اختياري لإذابة سريعة، وصولًا إلى الطرازات الصناعية.
الاستخدام الأمثل: الاستخدام المكثّف
25 kg / كتلة
جهاز الإذابة FBDC
جهاز إذابة زبدة الكاكاو: يذيب الكتل بوزن 25 kg على شبكة من الأنابيب المسخَّنة.
الاستخدام الأمثل: زبدة الكاكاو
45 و100 kg · خزان واحد أو خزانان
أجهزة الإذابة FDX
جهاز جهاز الإذابة FDX يخزّن خاماتكم ويحافظ عليها بدرجة الحرارة والتجانس المطلوبين. يتوفر بخزان واحد أو بخزانين، بسعة 45 و100 kg لكل خزان. ويوصَل عبر الأنابيب بآلة التمبير أو آلة التغطية لديكم. يُتحكَّم في كل خزان على حدة من شاشة اللمس، أما صمام التفريغ المسخَّن، المحكم 100 %، فيمنع الانسداد عند المخرج.
- 45–200kg
- 1 أو 2خزانات
- 230فولت أحادي الطور (خزان واحد)
- السعة45 أو 100 kg لكل خزان
- التحكمشاشة لمس
- التغذية الكهربائية230 فولت أحادي الطور (خزان واحد) · 400 فولت ثلاثي الطور (خزانان)
- المساحة المطلوبةالعرض 500 mm (خزان واحد) · 970 mm (خزانان) × العمق 650 mm
الطرازات
التجهيزات
مشاهدة الفيديو
طلب عرض سعر
الكتيّب PDF
150 kg إلى 1 طن · خزان واحد أو خزانان
أجهزة الإذابة FD
أجهزة الإذابة FD مصمَّمة للاستخدام المكثّف: 150 و250 و350 و500 kg، وحتى 1 طن للطرازات الصناعية، ودائمًا بخزان واحد أو بخزانين. يحفظ عزلها المعزَّز الحرارة، أما خيار الغلاف المزدوج، حيث يدور الماء في دائرة مغلقة حول الخزان، فيسرّع الإذابة. وعلى غرار أجهزة FDX، توصَل عبر الأنابيب بآلة التمبير أو آلة التغطية التي تختارونها.
- 150 kg–1 tلكل خزان
- 1 أو 2خزانات
- خيارغلاف مزدوج
- السعة150 و250 و350 و500 kg و1 t لكل خزان
- التقليبخلّاط مع كشط مسبق
- التسخينكهربائي، مستقل لكل خزان
- المساحة المطلوبةمن 890 × 890 mm إلى 1 900 × 970 mm
الطرازات
التجهيزات
مشاهدة الفيديو
طلب عرض سعر
استخدام مكثّف · حتى 1 طن
أجهزة الإذابة FD: إذابة سريعة، حتى المستوى الصناعي
ثلاثة أسباب لاختيار جهاز الإذابة FD للإنتاج المكثّف: عزل معزَّز، وإذابة سريعة، وسعات تصل إلى الطرازات الصناعية.
العزل
عزل معزَّز
الخزان الأفضل عزلًا يحفظ الحرارة: تبقى درجة الحرارة ثابتة، حتى في الإنتاج المكثّف.
خيار
الغلاف المزدوج
يدور الماء في دائرة مغلقة حول الخزان: تتوزع الحرارة على الجدار كله وتذوب الشوكولاتة أسرع.
500 kg و1 t
الطرازات الصناعية
خزانات بسعة 500 kg و1 طن، بخزان واحد أو بخزانين، لتغذية خطوط إنتاجكم.
جهاز إذابة زبدة الكاكاو · كتل بوزن 25 kg
جهاز الإذابة FBDC
جهاز جهاز إذابة زبدة الكاكاو FBDC يذيب مباشرة كتل زبدة الكاكاو بوزن 25 kg. ضعوا كتلتين قياسيتين على شبكة الإذابة: فتذيبهما أنابيب الإذابة السريعة، المسخَّنة بالماء في غلاف مزدوج، خلال ساعة واحدة تقريبًا، وتسيل زبدة الكاكاو إلى الخزان الذي سعته 150 kg. وعلى غرار أجهزة الإذابة الأخرى لدينا، يوصَل عبر الأنابيب بتجهيزاتكم.
- 150kg سعة الخزان
- 2 × 25kg في كل عملية إذابة
- 1 hتقريبًا
- سعة الخزان150 kg
- شبكة الإذابةكتلتان قياسيتان بوزن 25 kg
- التسخينبالماء، غلاف مزدوج
- مدة الإذابة2 × 25 kg في 1 h تقريبًا
السعات
التجهيزات
مشاهدة الفيديو
طلب عرض سعر
أجهزة الإذابة FDX وFD وFBDC
وصّلوا جهاز الإذابة بآلة التمبير أو آلة التغطية لديكم
يمكن توصيل جميع أجهزة الإذابة FDX وFD وFBDC بأنابيب، بالطول الذي تختارونه، لتغذية آلة التمبير أو آلة التغطية التي تختارونها تلقائيًا.
جهاز الإذابة FD، موصولًا بالأنابيب
الأنابيب تغذّي آلة التغطية
الإذابة
1. تذوب الشوكولاتة
يذيب جهاز الإذابة شوكولاتتكم ويحفظها بدرجة الحرارة المناسبة، جاهزة للإرسال إلى الآلة.
حسب الطلب
2. الأنابيب
مضخة وأنابيب، بالطول الذي تختارونه، تربط جهاز الإذابة بآلتكم، أينما كانت في المعمل.
تلقائي
3. تغذية آلتكم
تُغذّى آلة التمبير أو آلة التغطية لديكم بالشوكولاتة المذابة، دون مناولة يدوية ولا انقطاع.
في لمحة
مقارنة أجهزة إذابة الشوكولاتة
| FDX | FD | FBDC | |
|---|---|---|---|
| السعة | 45 أو 100 kg لكل خزان | 150 kg إلى 1 t لكل خزان | خزان بسعة 150 kg |
| المنتج | الشوكولاتة، الخامات | الشوكولاتة، الخامات | زبدة الكاكاو في كتل بوزن 25 kg |
| الخزانات | واحد أو اثنان | واحد أو اثنان | واحد |
| المزايا | شاشة لمس، تشغيل مؤجَّل، وضع التوفير الليلي | عزل معزَّز، غلاف مزدوج اختياري | إذابة 2 × 25 kg في 1 h تقريبًا |
| التوصيل | عبر الأنابيب | عبر الأنابيب | عبر الأنابيب |
لحسن الاختيار: دليلنا عن آلة تمبير الشوكولاتة الاحترافية ودليلنا عنآلة التغطية بالشوكولاتة الاحترافية. هل أنتم مترددون؟ جرّبوا دليلنا التفاعلي.
الأسئلة الشائعة
أجهزة إذابة الشوكولاتة: أسئلتكم
ما فائدة جهاز إذابة الشوكولاتة؟
جهاز إذابة الشوكولاتة يذيب شوكولاتة التغطية والخامات الخاصة (شوكولاتة الكومباوند، زبدة الكاكاو…)، ثم يخزّنها ويحفظها بدرجة الحرارة والتجانس المطلوبين. ويُستخدم منفردًا أو موصولًا عبر الأنابيب بآلة تمبير أو بآلة تغطية.
أي جهاز إذابة شوكولاتة تختارون؟
يتوقف ذلك على الكمية المراد إذابتها. أجهزة الإذابة FDX تغطي 45 و100 kg لكل خزان، وأجهزة الإذابة FD، المصمَّمة للاستخدام المكثّف، 150 و250 و350 و500 kg، وحتى 1 طن للطرازات الصناعية. ولكتل زبدة الكاكاو بوزن 25 kg، يوجد جهاز إذابة مخصَّص هو FBDC. ولإذابة الشوكولاتة وحفظها في أحواض أو على صوانٍ، اطّلعوا على خزائن تسخين الشوكولاتة لدينا.
ما الفرق بين جهاز إذابة بخزان واحد وجهاز بخزانين؟
جهاز الإذابة بخزانين يجمع خزانين مستقلين على هيكل واحد: تذيبون نوعين مختلفين من الشوكولاتة في الوقت نفسه، كلٌّ بدرجة حرارته. وتتوفر جميع أجهزة الإذابة FDX وFD بخزان واحد وبخزانين.
ما فائدة الغلاف المزدوج في أجهزة الإذابة FD؟
مع خيار الغلاف المزدوج، يدور الماء في دائرة مغلقة حول الخزان. فتتوزع الحرارة على الجدار كله وتذوب الشوكولاتة أسرع. وباجتماعه مع العزل المعزَّز لأجهزة الإذابة FD، يناسب الاستخدام المكثّف.
كيف تُذاب كتل زبدة الكاكاو بوزن 25 kg؟
بجهاز إذابة زبدة الكاكاو FBDC: توضع كتلتان قياسيتان بوزن 25 kg على شبكة الإذابة، التي تُسخَّن أنابيبها بالماء في غلاف مزدوج. تذوب الكمية 2 × 25 kg خلال ساعة واحدة تقريبًا وتسيل زبدة الكاكاو إلى الخزان الذي سعته 150 kg.
هل يمكن توصيل جهاز إذابة بآلة تمبير أو بآلة تغطية؟
نعم. يمكن توصيل جميع أجهزة الإذابة FDX وFD وFBDC بأنابيب، بالطول الذي تختارونه، لتغذية آلة التمبير أو آلة التغطية التي تختارونها تلقائيًا.
ما التغذية الكهربائية لأجهزة الإذابة FDX؟
أجهزة الإذابة FDX بخزان واحد تعمل بجهد 230 فولت أحادي الطور (2 600 W لطراز FDX 45، و5 200 W لطراز FDX 100). أما الطرازات بخزانين فتعمل بجهد 400 فولت ثلاثي الطور (4 600 W لطراز FDX 45 بخزانين، و8 000 W لطراز FDX 100 بخزانين).
عرض سعر سريع
اطلبوا عرض السعر في دقيقة واحدة
اتركوا لنا بيانات الاتصال بكم: يعاود أحد خبراء Savy Hacos الاتصال بكم لتحديد احتياجاتكم، ويرسل إليكم عرضًا يناسب إنتاجكم.
- رد سريع على طلبكم
- ضمان سنتين على الآلات
- التسليم والتركيب مشمولان داخل فرنسا القارية
تفضّلون الاتصال هاتفيًا؟ +33 (0)1 34 90 90 00
لديكم مشروع؟ لنتحدث عن إنتاجكم.
السعة، خزان واحد أو خزانان، التوصيل: يرشدكم خبراؤنا إلى جهاز الإذابة المناسب لأحجام إنتاجكم.
أو اتصلوا بنا: +33 (0)1 34 90 90 00
