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EspañolDekor Sprühkabine
Samteffekt auf Torten und Bûches, Einfärben von Formen, Finish von Schokoladenstücken: Sprühen Sie Schokolade und Kakaobutter, ohne Ihre Produktion zu verschmutzen. Die SP 12 saugt den Sprühnebel ab und filtert ihn, während sich das Stück auf dem Drehteller dreht.
- SauberSprühnebel abgesaugt und gefiltert
- 360°Drehteller
- Filterwaschbar, Gebläse abnehmbar
Oder rufen Sie uns an: +33 (0)1 34 90 90 00
Sprühkabine
SP 12
Die Sprühkabine SP 12 ist eine Velours-Sprühkabine für die Produktion: Mit ihr sprühen Sie Schokolade und Kakaobutter und halten dabei Ihre Produktion sauber. Ihr Gebläse saugt den Sprühnebel durch eine beheizte Filterzone ab, während sich das Stück auf dem Drehteller dreht. Sie ist komplett aus Edelstahl und steht auf einer Arbeitsfläche oder auf ihrem Unterschrank mit Rollen.
- 96 × 66cm Stellfläche
- 0,55kW
- 400V dreiphasig
- AbsaugungFiltergebläse
- FilterungBeheizte Filterzone, einstellbar
- Stromversorgung400 V dreiphasig · 0,55 kW
- Abmessungen960 × 660 × H 1.100 mm
Ihre Vorteile
Ausstattung
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Drei Aufstellvarianten
Als Tischgerät, auf Unterschrank oder als Kombi SPRAY & MELT
Je nach verfügbarem Platz steht die Kabine auf Ihrer Arbeitsfläche, auf ihrem Unterschrank mit Rollen oder auf einem Wärmeschrank.
Kabine als Tischgerät
Die Kabine allein, zum Aufstellen auf einer Arbeitsfläche oder einem Tisch in Ihrer Produktion.
Serienmäßig · 960 × 660 × H 1.100 mm
Auf Unterschrank mit Rollen
Ein Edelstahl-Unterschrank auf Rollen, mit Stauraum, um in der richtigen Höhe zu arbeiten und die Kabine in der Werkstatt zu bewegen.
Optional · Gesamthöhe 2.060 mm
Kombi SPRAY & MELT
Die Sprühkabine steht auf einem Wärmeschrank Choketuve CK 120. Im Wärmeschrank direkt darunter bewahren Sie Ihre Spritzpistole und Ihr Sprühzubehör warm auf.
Optional · empfohlene Kombi, platzsparend
SP 12
Wie funktioniert eine Sprühkabine?
Sie sprühen im Inneren der Kabine: Der Schokoladennebel wird nach hinten abgesaugt und vom Filter zurückgehalten, statt sich in der Produktion abzusetzen.
Drehteller
1. Stück platzieren
Stellen Sie die Torte, die Form oder das Schokoladenstück auf den Drehteller, unter die Innenbeleuchtung.
Gebläse
2. Sprühen
Das Gebläse saugt den Nebel durch die beheizte Filterzone ab; der Luftleitkasten führt die Luft nach hinten.
Edelstahl
3. Reinigen
Das Gebläse wird elektrisch getrennt und zur Reinigung abgenommen. Die Spritzpistole hängt an ihrem Haken.
Datenblatt
Technische Daten der Sprühkabine SP 12
| SP 12 | |
|---|---|
| Länge | 960 mm |
| Tiefe | 660 mm |
| Höhe | 1.100 mm |
| Höhe mit Unterschrank | 2.060 mm |
| Leistung | 0,55 kW |
| Spannung | 400 V dreiphasig · 50 Hz |
| Absaugung | Filtergebläse, elektrisch trennbar |
| Filterzone | Beheizt, Temperatur einstellbar |
| Ausstattung | Drehteller, Innenbeleuchtung, Haken für die Spritzpistole |
| Spritzpistole | Nicht im Lieferumfang |
| Optionen | Unterschrank auf Rollen · Kombi SPRAY & MELT mit Wärmeschrank CK 120 |
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Häufige Fragen
Sprühkabine: Ihre Fragen
Wozu dient eine Sprühkabine in der Chocolaterie?
Sie wird auch Velours-Sprühkabine genannt und dient dazu, Schokolade oder Kakaobutter mit der Spritzpistole zu sprühen, ohne die Produktion zu verschmutzen: Samteffekt auf Torten und Bûches, Einfärben von Formen, Finish von Schokoladenstücken. Der Sprühnebel wird im Inneren der Kabine abgesaugt und gefiltert.
Wie hält die Kabine SP 12 die Produktion sauber?
Ein Gebläse saugt den Schokoladennebel durch eine beheizte Filterzone ab, deren Temperatur einstellbar ist. Ein Luftleitkasten führt die Luft zur Rückwand der Kabine, damit keine Spritzer nach außen gelangen.
Wird die Spritzpistole mitgeliefert?
Nein. Die Kabine SP 12 wird mit einem Haken zum Aufhängen der Spritzpistole geliefert, die Pistole selbst ist jedoch nicht im Lieferumfang: Sie verwenden Ihre eigene.
Welche Abmessungen hat die Sprühkabine SP 12?
Sie ist 960 mm lang, 660 mm tief und 1.100 mm hoch. Mit dem optionalen Unterschrank auf Rollen beträgt die Gesamthöhe 2.060 mm.
Welcher Stromanschluss ist erforderlich?
Die Kabine SP 12 arbeitet mit 400 V dreiphasig (50 Hz) bei einer Leistung von 0,55 kW.
Wie wird die Sprühkabine gereinigt?
Das Filtergebläse wird elektrisch getrennt und zur Reinigung abgenommen. Der Innenraum der Kabine ist aus Edelstahl.
Was ist die Option SPRAY & MELT?
Das ist eine Kombi, bei der die Sprühkabine SP 12 auf einem Wärmeschrank Choketuve CK 120 steht. Im Wärmeschrank darunter werden Spritzpistole und Sprühzubehör warm aufbewahrt, und das Ganze benötigt in der Produktion nur den Platz eines einzigen Möbels.
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