Français
English
Español
Deutschآلة احترافية للتغطية بالشوكولاتة سلسلة CRYSTAL
آلة التغطية بالشوكولاتة الاحترافية CRYSTAL تقوم على طريقة تمبير فريدة: الشوكولاتة التي تعود إلى الخزان يُزال تمبيرها ثم يُعاد تمبيرها، على الدوام. فتبقى شوكولاتة التغطية حديثة التمبير دائمًا، حتى بعد ساعات من الإنتاج المكثّف.
- 400mm عرض الشبكة (الأقصى)
- 35–60kg سعة الخزان
- حتى275kg/h من الشوكولاتة بعد التمبير
أو اتصلوا بنا: +33 (0)1 34 90 90 00
إنتاج مكثّف
ثلاث آلات احترافية للتغطية بالشوكولاتة، ثلاث إنتاجيات
آلات CRYSTAL الثلاث مصمَّمة للإنتاج المكثّف: مكوّنات عالية الجودة وتصميم كهروميكانيكي متين ومعمّر. اختاروا بحسب الإنتاجية التي تحتاجون إليها وعرض منتجاتكم.
120 kg/h
Crystal 185 NEO
شبكة بعرض 180 mm، خزان بسعة 35 kg، مخرج بطول 800 mm أو بطول آخر حسب الاختيار.
حبات الشوكولاتة المغطاة: 120 kg/يوم
140 kg/h
Crystal 285 NEO
شبكة بعرض 220 mm، خزان بسعة 35 kg، مخرج بطول 1200 mm أو بطول آخر حسب الاختيار.
حبات الشوكولاتة المغطاة: 140 kg/يوم
275 kg/h
Crystal 305 / 405 RS
شبكة بعرض 300 أو 400 mm، خزان بسعة 60 kg، مخرج حتى 3000 mm أو إلى نفق التبريد.
حبات الشوكولاتة المغطاة: 200 إلى 300 kg/يوم
آلة التمبير والتغطية
آلة تمبير وتغطية الشوكولاتة Crystal 185 NEO
الجيل الجديد من CRYSTAL: هيكل موسَّع وغطاء XXL وإضاءة LED مدمجة، لتغطية مريحة على شبكة بعرض 180 mm.
- 35kg سعة الخزان
- 120kg/h تمبير
- 120kg/يوم تغطية
- عرض الشبكة180 mm
- الناقلمخرج 800 mm أو بطول آخر حسب الاختيار
- التغذية الكهربائية400 فولت ثلاثي الطور · 4 kW
- الأبعادالعرض 67 × الطول 85 × الارتفاع 147 cm
الخيارات
تُستكمل بـ
التبريد: نفق التبريد
القولبة: خط القولبة HML 240 · ناقل القوالب MPT6
مشاهدة الفيديو
طلب عرض سعر
الكتيّب PDF
آلة التمبير والتغطية
آلة تمبير وتغطية الشوكولاتة Crystal 285 NEO
الجيل الجديد NEO نفسه، مع شبكة بعرض 220 mm لمنتجات أعرض وإنتاجية أعلى.
- 35kg سعة الخزان
- 140kg/h تمبير
- 140kg/يوم تغطية
- عرض الشبكة220 mm
- الناقلمخرج 1200 mm أو بطول آخر حسب الاختيار
- التغذية الكهربائية400 فولت ثلاثي الطور · 4 kW
- الأبعادالعرض 67 × الطول 85 × الارتفاع 147 cm
الخيارات
تُستكمل بـ
التبريد: نفق التبريد
القولبة: خط القولبة HML 240 · ناقل القوالب MPT6
مشاهدة الفيديو
طلب عرض سعر
الكتيّب PDF
آلة التمبير والتغطية
آلة تمبير وتغطية الشوكولاتة Crystal 305 / 405 RS
أعلى إنتاجية في السلسلة: خزان بسعة 60 kg، شبكة بعرض 300 أو 400 mm ومخرج يمكن وصله مباشرة بنفق التبريد.
- 60kg سعة الخزان
- 275kg/h تمبير
- 300kg/يوم تغطية (الأقصى)
- عرض الشبكة300 mm أو 400 mm
- الناقلمخرج من 1500 إلى 3000 mm أو نفق التبريد
- التغذية الكهربائية400 فولت ثلاثي الطور · 7 kW
- الأبعادالعرض 87 × الطول 112 × الارتفاع 152 cm
الخيارات
تُستكمل بـ
التبريد: نفق التبريد
القولبة: خط القولبة HML 240 · ناقل القوالب MPT6
مشاهدة الفيديو
طلب عرض سعر
الكتيّب PDF
مزايا CRYSTAL NEO
لماذا تختارون آلة التغطية بالشوكولاتة CRYSTAL NEO؟
تجمع Crystal 185 و 285 NEO كل ما يجعل العمل اليومي على آلة تغطية احترافية مريحًا.
- تهوية ساخنة مدمجةهادئة وفعّالة، لحبات شوكولاتة متقنة دائمًا
- حزام مطوَّل وقابل للتعديلمنفاخ هواء قابل للتوجيه ارتفاعًا وللضبط جانبيًا، بحسب منتجاتكم
- صيانة بسيطةمكوّنات عالية الجودة، سهلة الوصول
- إضاءة LED مدمجةمنطقة عمل جيدة الإضاءة، بلمسة من الأناقة
- غطاء XXLفتحة واسعة تحافظ على درجة الحرارة المثلى في منطقة العمل
- تمبير مستمريتجدد منحنى التمبير على الدوام: شوكولاتة لامعة وسائلة، حتى بعد ساعات
- هيكل موسَّعمنطقة قولبة فسيحة ومريحة
- وضع ISOتحكم ذكي في التبريد والتسخين: حرارة ثابتة وطاقة أقل
- التوصيل
- التركيب
- التدريب في معملكم
تقنية Savy Hacos
تبلور دائم
الشوكولاتة التي تعود إلى الخزان لا يُعاد استخدامها كما هي أبدًا: يُزال تبلورها، ثم تمرّ مجددًا بمنحنى التمبير. فهي تخضع لمنحناها على الدوام.
التمبير
التبلور
تخضع شوكولاتة التغطية للتمبير، ثم تنطلق لتغطية منتجاتكم.
إزالة التمبير
إزالة التبلور
الشوكولاتة التي تعود إلى الخزان تُسخَّن بالكامل: فتُمحى جميع البلورات.
إعادة التمبير
منحنى جديد
تمرّ فورًا بمنحناها من جديد: شوكولاتتكم حديثة التمبير دائمًا.
في لمحة
مقارنة آلات التغطية بالشوكولاتة CRYSTAL
| الطراز | الخزان | التمبير | التغطية | الشبكة | المخرج | التغذية الكهربائية | الأبعاد (cm) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Crystal 185 NEO | 35 kg | 120 kg/h | 120 kg/يوم | 180 mm | 800 mm أو حسب الاختيار | 400 فولت / 4 kW | 67 × 85 × 147 |
| Crystal 285 NEO | 35 kg | 140 kg/h | 140 kg/يوم | 220 mm | 1200 mm أو حسب الاختيار | 400 فولت / 4 kW | 67 × 85 × 147 |
| Crystal 305 / 405 RS | 60 kg | 275 kg/h | 200 إلى 300 kg/يوم | 300 أو 400 mm | 1500–3000 mm أو نفق | 400 فولت / 7 kW | 87 × 112 × 152 |
لمعرفة المزيد
أكملوا خط إنتاجكم
تندمج آلة CRYSTAL في خط كامل: تبريد، قولبة، تزيين.
لحسن الاختيار: دليلنا عن آلة تمبير الشوكولاتة الاحترافية ودليلنا عنآلة التغطية بالشوكولاتة الاحترافية. هل أنتم مترددون؟ جرّبوا دليلنا التفاعلي.
الأسئلة الشائعة
آلة التغطية بالشوكولاتة CRYSTAL: أسئلتكم
لماذا يُعد تمبير آلات التغطية بالشوكولاتة CRYSTAL فريدًا؟
آلات تمبير وتغطية الشوكولاتة CRYSTAL من Savy Hacos تعتمد طريقة التبلور الدائم (TCR). تخضع الشوكولاتة للتمبير وتغطي المنتجات، ثم يُعاد تسخين ما يعود منها إلى الخزان بالكامل، فيزول تبلوره، قبل أن يمرّ مجددًا بمنحنى التمبير. فهي تخضع لمنحناها على الدوام: شوكولاتة التغطية حديثة التمبير دائمًا، سائلة وجاهزة، حتى بعد ساعات طويلة من العمل.
لماذا آلات التغطية بالشوكولاتة CRYSTAL بهذه المتانة؟
آلات تمبير وتغطية الشوكولاتة CRYSTAL من Savy Hacos تجمع بين مكوّنات عالية الجودة وتصميم كهروميكانيكي بلا إلكترونيات معقدة. إنها آلات للإنتاج المكثّف، متينة ومعمّرة، سهلة الصيانة والإصلاح، مصمَّمة لإنتاج مكثّف يومي.
هل آلات التغطية بالشوكولاتة CRYSTAL ملائمة للإنتاج المكثّف؟
نعم. طرازات CRYSTAL الثلاثة آلات احترافية للتغطية بالشوكولاتة مصمَّمة للإنتاج المكثّف: من 120 إلى 275 kg/h من الشوكولاتة بعد التمبير، شبكات بعرض حتى 400 mm وحتى 300 kg/يوم من حبات الشوكولاتة المغطاة.
ما الفرق بين CRYSTAL 185 NEO و CRYSTAL 285 NEO؟
آلتا التغطية بالشوكولاتة كلتاهما من الجيل الجديد NEO، وتشغلان المساحة نفسها (67 × 85 × 147 cm). لكل منهما خزان بسعة 35 kg: الفرق في عرض الشبكة. CRYSTAL 185 NEO لها شبكة بعرض 180 mm وإنتاجية تمبير 120 kg/h؛ و CRYSTAL 285 NEO لها شبكة بعرض 220 mm وإنتاجية تمبير 140 kg/h، لمنتجات أعرض.
أي آلة احترافية للتغطية بالشوكولاتة تقدّم أعلى إنتاجية؟
في سلسلة CRYSTAL، هي CRYSTAL 305 / 405 RS: خزان بسعة 60 kg، 275 kg/h من الشوكولاتة بعد التمبير، من 200 إلى 300 kg/يوم من حبات الشوكولاتة المغطاة، شبكة بعرض 300 أو 400 mm ومخرج يمكن وصله مباشرة بنفق التبريد.
ماذا يضيف الجيل الجديد CRYSTAL NEO؟
آلات التغطية CRYSTAL NEO توفّر منطقة عمل واسعة (هيكل موسَّع)، تهوية ساخنة مدمجة، غطاء XXL، توزيعًا محسَّنًا للهواء لتسخين متجانس وإضاءة LED مدمجة. وتتضمن أيضًا تحكمًا ذكيًا في وحدة التبريد والتسخين يتيح توفير الطاقة.
ما المخارج والنواقل المتاحة لآلة التغطية CRYSTAL؟
بحسب الطراز: مخرج بطول 800 mm (CRYSTAL 185 NEO) أو 1200 mm (CRYSTAL 285 NEO)، أو بطول آخر حسب الاختيار؛ مخرج من 1500 إلى 3000 mm أو مباشرة إلى نفق التبريد (CRYSTAL 305 / 405 RS).
ما الخيارات المتاحة لآلة تمبير وتغطية الشوكولاتة CRYSTAL؟
يمكن تزويد كل آلة تغطية CRYSTAL بطاولة هزّازة مسخّنة للقولبة، وناقلات قوالب، ورأس صب هوائي وطقم الترافل. وتتوفر أيضًا نسخة 230 فولت أحادي الطور 50/60 Hz.
ما التغذية الكهربائية اللازمة لآلة التغطية بالشوكولاتة CRYSTAL؟
تعمل CRYSTAL 185 NEO و 285 NEO على 400 فولت ثلاثي الطور (4 kW)، و CRYSTAL 305 / 405 RS على 400 فولت ثلاثي الطور (7 kW). وتُعرض نسخة 230 فولت أحادي الطور 50/60 Hz كخيار.
عرض سعر سريع
اطلبوا عرض السعر في دقيقة واحدة
اتركوا لنا بيانات الاتصال بكم: يعاود أحد خبراء Savy Hacos الاتصال بكم لتحديد احتياجاتكم، ويرسل إليكم عرضًا يناسب إنتاجكم.
- رد سريع على طلبكم
- ضمان سنتين على الآلات
- التسليم والتركيب مشمولان داخل فرنسا القارية
تفضّلون الاتصال هاتفيًا؟ +33 (0)1 34 90 90 00
لديكم مشروع؟ لنتحدث عن إنتاجكم.
يوجّهكم خبراؤنا إلى آلة CRYSTAL الملائمة لأحجام إنتاجكم ومنتجاتكم ومعملكم.
أو اتصلوا بنا: +33 (0)1 34 90 90 00
