Manuelle Dosier­maschine für Schokolade und Füllungen PFM 2000

Die manuelle Dosiermaschine, die Ihre Füllungen – Haselnuss-Praliné, Ganache, Schokolade, Likör … – in Trüffel, Formen, Gläser oder direkt aufs Blech dosiert, acht Portionen auf einmal.

  • 8Dosierdüsen
  • 100Pralinen/Min. max.
  • 5 LTrichterinhalt
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Doseuse manuelle PFM 2000 Savy Hacos à 8 buses de dépôt
Remplissage de la trémie de la doseuse manuelle PFM 2000 en laboratoire
Doseuse manuelle PFM 2000 Savy Hacos dans un laboratoire de chocolaterie
Buses de la doseuse PFM 2000 déposant un fourrage dans des coques en chocolat
Dosage dans un moule en polycarbonate avec la doseuse PFM 2000
Doseuse PFM 2000 vue de côté avec des moules à tablettes
Kit d’accessoires et d’entretien fourni avec la doseuse PFM 2000

Manuelle Dosiermaschine

PFM 2000

Die PFM 2000 ist eine manuelle Füllmaschine zum Dosieren von Füllungen – Haselnuss-Praliné, Ganache, Nougat, Kuvertüre, Likör … – in Trüffel, Formen, Gläser, aufs Blech oder auf Produkte. Sie füllt bis zu 100 Pralinen pro Minute.

  • Dosierdüsen8
  • Trichter5 Liter
  • Leistungbis zu 100 Pralinen/Min.
  • Abmessungen510 × 400 × 570 mm
  • Gewicht17 kg
  • Stromversorgung230 V einphasig · 10 W

Ihre Vorteile

  • Acht Dosierdüsen für acht Stück auf einmal
  • Gleichmäßige Dosierung ohne Luftblasen
  • Automatisches Absenken der Düsen
  • Automatischer Stopp: kein Tropfen, kein Fleck
  • Einfacher Auf- und Abbau
  • Ermüdungsfreies Arbeiten
  • Platten versetzbar und höhenverstellbar
  • Lieferung mit Zubehör- und Pflegeset
  • Alle Teile von Hand oder in der Spülmaschine zu reinigen
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Sauber und präzise

Genau dosierte Füllungen, ohne Blasen und Flecken

Ganache, Praliné, Nougat, Kuvertüre, Likör: Die PFM 2000 dosiert alle Ihre flüssigen Zutaten, immer in gleicher Menge.

Füllen

1. Füllen Sie den Trichter

Bis zu 5 Liter Füllung, direkt in den Trichter gegossen.

Dosieren

2. Dosieren Sie acht Stück auf einmal

Die Düsen senken sich von selbst und stoppen sauber: keine Luftblase, kein Tropfen.

Reinigen

3. Reinigen Sie im Handumdrehen

Alles lässt sich leicht zerlegen und von Hand oder in der Spülmaschine reinigen.

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Wenn die Mengen steigen, dosiert unsere One-Shot-Maschine Hülle und Füllung automatisch in einem einzigen Arbeitsgang.

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Häufige Fragen

Manuelle Dosier­maschine PFM 2000: Ihre Fragen

Die PFM 2000 ist eine manuelle Füllmaschine. Sie dosiert Füllungen (Haselnuss-Praliné, Ganache, Nougat, Kuvertüre, Likör …) in Trüffel, Formen oder Gläser, aufs Blech oder direkt auf Produkte.

Die PFM 2000 hat 8 Dosierdüsen: Sie dosiert acht Stück pro Durchgang und füllt bis zu 100 Pralinen pro Minute.

Die PFM 2000 eignet sich für flüssige Zutaten: Ganaches, Nougat, Praliné, Kuvertüre, Liköre. Die Dosierung ist gleichmäßig und frei von Luftblasen, der automatische Stopp verhindert Tropfen und Flecken.

Auf- und Abbau sind einfach, alle Teile lassen sich von Hand oder in der Spülmaschine reinigen. Die Maschine wird mit einem Zubehör- und Pflegeset geliefert.

Die PFM 2000 misst 510 × 400 × 570 mm und wiegt 17 kg. Ihr Trichter fasst 5 Liter. Sie wird an eine Steckdose mit 230 V einphasig (10 W) angeschlossen.

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