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EspañolHorizontaler Dragierkessel · THT 45 & THT 80 Dragierkessel THT
Mandeln, Haselnüsse, Cerealien, gepuffte Kekse, kandierte Früchte: Der Dragierkessel THT überzieht selbst empfindlichste Produkte unvergleichlich schonend. Ein gleichmäßiger Überzug, ohne Verkleben – und erstaunlich leise.
- 15–50kg pro Charge
- 2Modelle: 45 und 80
- Autooder manuell
Oder rufen Sie uns an: +33 (0)1 34 90 90 00
Die THT-Pluspunkte
Warum der Dragierkessel THT?
- Programmierbare SchokoladenleisteAutomatisieren Sie das Überziehen mit der integrierten Verteilerleiste
- Sehr leiseEr arbeitet sehr geräuscharm – für echten Bedienkomfort
- Einfache ReinigungDas Band lässt sich schnell und mühelos reinigen
- Kontrollierte LuftfeuchtigkeitFür unschlagbaren Glanz Ihrer Dragees
- Freie SichtBehalten Sie Ihre Produkte im Blick, mit klarer Sicht auf den Arbeitsbereich
- Gleichmäßiger ÜberzugDas horizontale Band sorgt für gleichmäßige Bewegung und verhindert Zwillinge
- Geschlossene TürSie dämmt den Schall und hält Ihre Produkte kühl
- Kühlung fernbedientProgrammieren und steuern Sie das Kälteaggregat per Fernbedienung
- Robust
- Manuell oder automatisch
- Choco Spray als Option
THT 45
Der Dragierkessel THT 45 arbeitet mit einem innovativen Verfahren, demhorizontalen Überziehen, das viele Vorteile bietet: ein sauberer, gleichmäßiger Überzug, eine große Beschickungsöffnung und einfache Bedienung im Alltag.
- 15–20kg pro Charge
- 1 h 30 minpro Charge
- 0,6kW
- Produktion pro Charge15 bis 20 kg Fertigprodukte
- Stromversorgung230 V einphasig · 0,6 kW
- AbmessungenB 75 × L 78 × H 90 cm (H 178 cm auf Tisch)
Merkmale
Optionen
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THT 80
Der Dragierkessel THT 80 verdoppelt die Produktion und bietet Vollautomatisierung : Ein angebauter 30-kg-Schmelzbehälter versorgt ihn automatisch mit Schokolade, dazu Touchscreen mit Rezepten und Kühlung per Kälteaggregat – für gleichmäßiges Überziehen in Serie. Es gibt ihn auch als manuelle Version.
- 40–50kg pro Charge
- 1 h 30 minpro Charge
- 1kW
- Produktion pro Charge40 bis 50 kg Fertigprodukte
- Stromversorgung400 V dreiphasig · 1 kW
- AbmessungenB 78 × L 110 × H 178 cm
Merkmale
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Option THT 45 & 80
CHOCO SPRAY
Die automatische Schokoladenzufuhr : Eine mikroperforierte Gießleiste, gespeist aus einem abnehmbaren, beheizten Druckbehälter, verteilt die Schokolade kontrolliert und synchronisiert auf die Produkte.
- Kapazität9 Liter
- SprühenAutomatisch programmierte Zyklen
Merkmale
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Was Sie überziehen
Unendlich viele Rezepte
Nüsse, Cerealien, gepuffte Kekse, kandierte Früchte, Fruchtgelees: Erweitern Sie Ihr Angebot an Dragees und überzogenen Süßwaren.
Nüsse und Trockenfrüchte
Mandeln, Haselnüsse, Erdnüsse, Rosinen oder Kaffeebohnen im Schokoladenüberzug.
Kugeln und Cerealien
Cerealien, gepuffte Kekse und Knusperkugeln, überzogen ohne Verkleben.
Ihre Kreationen
Dragees und überzogene Süßwaren, die Ihr Sortiment im Laden bereichern.
Richtig wählen: unser Ratgeber zur professionellen Schokoladen-Temperiermaschine und der zurprofessionellen Schokoladen-Überziehmaschine. Noch unsicher? Testen Sie unseren interaktiven Ratgeber.
Häufige Fragen
Dragierkessel THT: Ihre Fragen
Was ist ein Dragierkessel THT?
Der THT ist ein horizontaler Dragierkessel von Savy Hacos. Sein Band lässt die Produkte beim Überziehen sanft gleiten: Das Ergebnis ist sauber, gleichmäßig und ohne Verkleben, selbst bei empfindlichsten Produkten. Es gibt ihn in zwei Modellen, THT 45 und THT 80.
Welche Produkte lassen sich mit dem THT überziehen?
Der Dragierkessel THT überzieht Nüsse und Trockenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Erdnüsse, Rosinen), Kaffeebohnen, Cerealien, gepuffte Kekse, kandierte Früchte, Fruchtgelees und alle schokolierten Produkte.
Was unterscheidet THT 45 und THT 80?
Der THT 45 produziert 15 bis 20 kg Fertigprodukte pro Charge von 1 h 30 min (230 V, 0,6 kW). Der THT 80 produziert 40 bis 50 kg pro Charge, mit Touchscreen und Rezepten, angebautem 30-kg-Schmelzbehälter für die Vollautomatisierung, Kühlung per Kälteaggregat und automatischer Bandheizung (400 V dreiphasig, 1 kW).
Warum ein horizontaler statt eines herkömmlichen Dragierkessels?
Der THT bietet ein schonendes Überziehverfahren für empfindliche Produkte, hervorragende Gleichmäßigkeit ohne Verkleben, einen sehr niedrigen Geräuschpegel im Vergleich zu herkömmlichen Dragierkesseln, einfache Reinigung mit minimalem Schokoladenverlust und einen schnellen, ergonomischen Zugang zum Innenraum der Maschine.
Gibt es den Dragierkessel THT als automatische Version?
Ja. Den THT gibt es in manueller oder automatischer Version. Die Option Choco Spray, kompatibel mit THT 45 und THT 80, verteilt die Schokolade automatisch auf die Produkte – über eine mikroperforierte Leiste, gespeist aus einem beheizten 9-Liter-Druckbehälter. Der THT 80 geht noch weiter: Sein angebauter 30-kg-Schmelzbehälter versorgt ihn mit Schokolade, für die Vollautomatisierung.
Ist der Dragierkessel THT leicht zu warten?
Ja. Die robuste Bauweise vereinfacht die Wartung, das Band lässt sich leicht und mit minimalem Schokoladenverlust reinigen, und die Wanne des Choco Spray ist abnehmbar.
Schnellangebot
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Hinterlassen Sie uns Ihre Kontaktdaten: Ein Experte von Savy Hacos ruft Sie zurück, klärt Ihren Bedarf und sendet Ihnen ein auf Ihre Produktion abgestimmtes Angebot.
- Schnelle Antwort auf Ihre Anfrage
- 2 Jahre Garantie auf die Maschinen
- Lieferung und Installation im französischen Mutterland inbegriffen
Sie rufen lieber an? +33 (0)1 34 90 90 00
Ihr THT, geliefert und bei Ihnen in Betrieb genommen.
Wir liefern, installieren und nehmen Ihren Dragierkessel in Betrieb – ohne Zusatzkosten*.
* Auf dem französischen Festland.
Oder rufen Sie uns an: +33 (0)1 34 90 90 00
