Willkommen in unserem interaktiven Ratgeber

Welche Maschine brauchen Sie?

Sagen Sie uns, was Sie herstellen möchten: Wir stellen Ihre Produktion zusammen, Maschine für Maschine.

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Wie wählt man die richtige Schokoladen­maschine?

Die richtige Wahl hängt von drei Dingen ab: was Sie herstellen (Tafeln, Pralinen, Dragees, Hohlfiguren), welche Mengen Sie täglich produzieren und wie viel Platz Sie haben. Eine Temperiermaschine für Schokolade hält Ihre Schokolade kontinuierlich temperiert. Eine Überziehmaschine für Schokolade ergänzt sie um ein Band, um Pralinen und Gebäck zu überziehen. Ein Dragierkessel überzieht Nüsse, ein Kühlkanal oder ein Kristallisationsschrank kristallisiert Ihre Produkte, ein Schmelzbehälter hält die Schokolade einsatzbereit.

Unser interaktiver Ratgeber stellt diese Fragen mit Praline eine nach der anderen und zeigt Ihnen die professionelle Schokoladenmaschine, die zu Ihrer Werkstatt passt, mit ihrer ausführlichen Produktseite. Anschließend können Sie mit einem Klick ein Angebot anfordern: Ihre Antworten werden der Anfrage beigefügt.

Mehr erfahren: eine professionelle Temperiermaschine wählen · eine professionelle Überziehmaschine wählen · die besten professionellen Schokoladenmaschinen · alle unsere Baureihen

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