Moulage · corps creux Centrifugeuse à moules chocolat ARTISPIN
Œufs, sujets, figurines : avec la centrifugeuse ARTISPIN, réalisez vos propres corps creux en chocolat. Compacte, sur pieds, elle existe en 3 ou 6 bras, avec vibration et ventilation des moules.
- 3 ou 6bras au choix
- 40 kg/hen 6 bras
- 500 gpar bras
Ou appelez-nous : +33 (0)1 34 90 90 00
Moulage de corps creux
ARTISPIN
L’ARTISPIN est une centrifugeuse à moules chocolat compacte, pensée pour les chocolatiers qui veulent réaliser leurs propres corps creux : œufs, sujets et figurines. Les moules se fixent sur les bras par aimants et tournent à la vitesse que vous réglez. Elle existe en 3 ou 6 bras.
- 3 ou 6bras
- 20–40kg/h
- 500 gpar bras
- Capacité20 kg/h en 3 bras · 40 kg/h en 6 bras
- Fixation des moulesPar aimants : 6 en 3 bras · 12 en 6 bras
- CommandePanneau électronique · vitesse variable
- ChâssisCompact, sur pieds, avec poignée
Ses atouts
Équipements
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Deux versions
3 bras ou 6 bras : à vous de choisir
Même machine, même simplicité : seule la cadence change.
ARTISPIN 3 bras
3 bras et 6 aimants pour fixer vos moules. 500 g de chocolat par bras.
20 kg/h · 3 bras · 6 aimants
ARTISPIN 6 bras
6 bras et 12 aimants : deux fois plus de moules en rotation. 500 g de chocolat par bras.
40 kg/h · 6 bras · 12 aimants
ARTISPIN
Comment fonctionne une centrifugeuse à moules chocolat ?
Le moule fermé tourne sur lui-même : le chocolat se répartit sur toute la paroi et forme une coque creuse.
Aimants
1. Fixez les moules
Remplissez vos moules de chocolat tempéré, refermez-les, puis fixez-les sur les bras : ils tiennent par aimants.
Vitesse variable
2. Lancez la rotation
Réglez la vitesse au panneau de commande. Les bras tournent, avec vibration et ventilation des moules.
Corps creux
3. Démoulez
Une fois le chocolat cristallisé, ouvrez le moule : votre sujet creux est prêt.
Fiche technique
Caractéristiques de la centrifugeuse ARTISPIN
| 3 bras | 6 bras | |
|---|---|---|
| Capacité | 20 kg/h | 40 kg/h |
| Nombre de bras | 3 | 6 |
| Aimants | 6 | 12 |
| Charge par bras | 500 g | 500 g |
| Vibration des moules | Oui | Oui |
| Ventilation des moules | Oui | Oui |
| Vitesse | Variable | Variable |
| Panneau de commande | Électronique | Électronique |
| Châssis | Sur pieds | Sur pieds |
Questions fréquentes
Centrifugeuse ARTISPIN : vos questions
Une centrifugeuse à moules chocolat, aussi appelée spinner, sert à mouler des corps creux : œufs, sujets et figurines. Le moule fermé tourne sur lui-même, le chocolat se répartit sur toute la paroi et forme une coque creuse.
La cadence. L’ARTISPIN 3 bras a 6 aimants et produit 20 kg/h. L’ARTISPIN 6 bras a 12 aimants et produit 40 kg/h. Dans les deux cas, chaque bras porte 500 g.
Les moules se fixent sur les bras par aimants : 6 aimants sur la version 3 bras, 12 aimants sur la version 6 bras.
Oui. La vitesse est variable et se règle au panneau de commande électronique. La vibration et la ventilation des moules sont intégrées.
Oui. C’est une machine compacte et mobile : elle repose sur des pieds et se déplace grâce à sa poignée.
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