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EnglishDosificadora manual de chocolate y rellenos PFM 2000
La dosificadora manual que deposita sus rellenos – praliné de avellana, ganache, chocolate, licor… – en trufas, moldes, tarros o directamente sobre bandeja, ocho dosis a la vez.
- 8boquillas de dosificación
- 100bombones/min máx.
- 5 Lde tolva
Dosificadora manual
PFM 2000
La PFM 2000 es una máquina de relleno manual diseñada para depositar rellenos – praliné de avellana, ganache, turrón, chocolate de cobertura, licor… – en trufas, moldes o tarros, sobre bandeja o directamente sobre productos. Rellena hasta 100 bombones por minuto.
- Boquillas de dosificación8
- Tolva5 litros
- Cadenciahasta 100 bombones/min
- Dimensiones510 × 400 × 570 mm
- Peso17 kg
- Alimentación230 V monofásica · 10 W
Sus ventajas
Limpia y precisa
Rellenos bien dosificados, sin burbujas ni manchas
Ganache, praliné, turrón, cobertura, licor: la PFM 2000 dosifica todos sus ingredientes líquidos, siempre con la misma cantidad.
Llenar
1. Llene la tolva
Hasta 5 litros de relleno, vertidos directamente en la tolva.
Dosificar
2. Dosifique ocho piezas a la vez
Las boquillas bajan solas y se detienen en seco: sin burbujas de aire ni gotas.
Limpiar
3. Limpie en un momento
Todo se desmonta fácilmente y se lava a mano o en el lavavajillas.
¿Produce más?
Pase a la dosificación automática
Cuando los volúmenes aumentan, nuestra máquina one shot dosifica automáticamente la cobertura y el relleno en una sola operación.
Cómo elegir: nuestra guía de la atemperadora de chocolate profesional y la de la bañadora de chocolate profesional. ¿Tiene dudas? Pruebe nuestra guía interactiva.
Preguntas frecuentes
Dosificadora manual PFM 2000: sus preguntas
¿Para qué sirve la dosificadora manual PFM 2000?
La PFM 2000 es una máquina de relleno manual. Deposita rellenos (praliné de avellana, ganache, turrón, chocolate de cobertura, licor…) en trufas, moldes o tarros, sobre bandeja o directamente sobre productos.
¿Cuántas piezas rellena la PFM 2000 a la vez?
La PFM 2000 tiene 8 boquillas de dosificación: rellena ocho piezas en cada pasada y puede rellenar hasta 100 bombones por minuto.
¿Qué ingredientes se pueden dosificar con la PFM 2000?
La PFM 2000 es adecuada para ingredientes líquidos: ganaches, turrón, praliné, chocolate de cobertura, licores. La dosificación es regular y sin burbujas de aire, con una parada automática que evita gotas y manchas.
¿Cómo se limpia la dosificadora PFM 2000?
El montaje y el desmontaje son fáciles, y todas las piezas pueden limpiarse a mano o en el lavavajillas. La máquina se entrega con un kit de accesorios y mantenimiento.
¿Cuáles son las dimensiones de la PFM 2000?
La PFM 2000 mide 510 × 400 × 570 mm y pesa 17 kg. Su tolva tiene una capacidad de 5 litros. Se conecta a una toma de 230 V monofásica (10 W).
¿Listo para rellenar más rápido?
Solicite su presupuesto para la PFM 2000 o háganos sus preguntas: nuestro equipo le responde de lunes a viernes.
